Depuis une vingtaine d’années, de multiples études, réalisées chez l’animal et chez l’homme, on testé cliniquement les effets de nombreuses plantes médicinales. Elles ont permis de confirmer scientifiquement les propriétés attribuées par les pratiques populaires, de découvrir des activités non traditionnelles pour certaines et surtout de mettre en évidence